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Label Cuisine Périgueux

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Bain marie BEKA

Ce bain marie de chez BEKA est idéal pour chauffer sans déborder. Très facile pour faire fondre le chocolat.

L’eau est chauffée entre les parois de sorte que le contenu du pot puisse être indirectement fondu ou chauffé. Cela évite que les aliments débordent ou brûlent.

De plus la double paroi est facile à remplir grâce à l’ouverture en haut de la poignée. La vapeur s’échappe ensuite par l’ouverture supérieur dès que l’eau bout entre les parois.

S’adapte à tous types de feux y comprit à induction.

 

UGS : 297910 Catégories : , , ,

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